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煮飯成日淡而無味?想成為料理大師,一定要有啲調味料傍下身,
以下介紹幾款日式調味料比大家,等大家係屋企都可以煮出日本嘅味道!

【濃郁鮮味】大磯 明太子のり醬

博多名產明太子,是以鱈魚卵用鹽辣椒醬醃製而成,有一般、麻辣、味噌等口味,也有作成明太子罐頭販售,非常受歡迎!

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【海膽控請注意】大磯 雲丹めかぶ醬

雲丹めかぶ 佃煮 150g 大磯 管理番号022105 うに ディスカウントショップドジャース - 通販 - PayPayモール

以醬油和海膽為基礎的秘製醬汁,精心烹製的組合。並非帶有海膽味的化學豉油,而是如假包換將海膽融入上等醬油中,並且用的海膽數量不少,
因此醬油質感上無論顏色和濃稠度
滿是鮮美風味及奢侈感。

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【九州經典沾醬】博多華味鳥 柚胡椒

使用無農藥栽培的日本九州產柚子。一般柚子皮薄不適合製作有子胡椒,但華味鳥產的柚子皮口、香氣濃郁,配搭上青 辣椒魚唐辛子,
酸香微辣天然無負擔的日式調味料!柚子胡椒醬是一種萬用的醬料,除了日本一般喜歡做的柚子胡椒料理,如柚子胡椒豬肉火鍋和柚子胡椒味噌湯外,
可以用來做燒烤醃料或是直接同來沾燒肉、魚片、拌麵、餃子。

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【榮登健力士世界紀錄】沖繩宮古島の雪塩 粉末食塩(120g)

被鑑定出是全世界含有最多種礦物質的鹽。這款受歡迎的雪鹽,由於細粉中的鹽,很容易吸收水分並變成固體。 打開後,應將其冷藏並儘快完成。
以美麗而著稱的宮古島海水,通過獨特的瞬間蒸發法,被製成鹽狀的粉雪。非常適合醃製天婦羅和準備菜餚,可以直接帶出食材的味道。

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【榮登健力士世界紀錄】沖繩宮古島の雪塩 石蓴海藻鹽(25g)

NEW 雪鹽蓋在海生菜鹽上(袋裝)

石蓴含有糖份複合物,傳統上認為有排水和調理肌膚的效果。石蓴海藻鹽溶合了岩石海岸的香氣和洋蔥的濃郁,保持日式和西式風格在其中。
建議可以用作飯團、意大利面也十分配襯。並且它與海鮮完美搭配,可以料理烤魷魚和扇貝。

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【榮登健力士世界紀錄】沖繩宮古島の雪塩 島スパイス鹽(辛辣)(25g)

新島香料鹽雪鹽(袋裝)

這款海藻鹽採用了兩款沖繩辣椒與醋混合,可以在日常料理餃子、什錦醬、麻婆豆腐等加入,即可享受辛辣刺激,更加推薦用於麵食!

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【北海道產】舞妓の茶本舗抹茶クッキー 焙茶牛奶醬

焙茶牛奶醬是一種含有鮮奶油、砂糖和芬芳的牛奶醬。您也可以將其作為甜食成分,將其貼在麵包或餅乾上,然後灑在雪糕或酸奶上。

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【沖繩新鮮果醬】宜野座果醬工作室

位於沖繩縣宜野座村的宜野座果醬工作室一向以當地收穫的水果和蔬菜為主要原料,製作成各種新鮮果醬,竭力保留蔬果最原始的味道。
每款果醬營養價值也非常高,不論用作塗麵包、製作甜品或是加水製成熱飲,也是不錯的選擇!

水果果醬(香蕉椰奶/芒果)

 

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酸辣果醬(菠蘿/香蕉)

 

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蕃茄醬

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扭蛋小盆栽 辣椒系列 /草本系列 (5款隨機發貨)

來自日本的小盆栽,以扭蛋包裝,細細粒,一扭開就有齊所需器皿、泥土及種子,更附有QR code教學,可以種出調味原材料。

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由 Yw Lam

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